Senior Line Cook

CV Sumber Harapan · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Sumber Harapan. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengawasi tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan. Lokasi kantor kami terletak di Sleman, DI Yogyakarta, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim dapur, memastikan semua tugas dapur diselesaikan dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar dapur.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Mengawasi pemenuhan standar higienis dan keamanan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim dapur.,Memastikan pemenuhan standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan yang disajikan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan perawatan yang sesuai.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dapur.Pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan mengatur pemesanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel sesuai kebutuhan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar dapur.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait