Lead Staff Kitchen
Glow Pro Pratama · 📍 Trenggalek · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Glow Pro Pratama sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi calon yang tepat.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan kelancaran operasional restoran.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi masalah operasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengarahkan tim dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas kontrol makananPengelolaan bahan bakuPerencanaan menuPelatihan timStandar kesehatan dan keselamatan makananKoordinasi timKomunikasi efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang