Assistant Head Chef

Crown Direct Mandiri mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Assistant Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan apply sekarang.

Gaji yang ditawarkan bersifat nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.
• Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan sesuai standar.
• Mengatur dan mengawasi tim masak.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur pembelian.
• Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi setara.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi kuliner lainnya adalah plus.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

Lowongan Terkait