Sous Chef

Apotek Tono Shop · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Apotek Tono Shop sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan latar belakang yang kaya dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki semangat untuk menghidangkan makanan berkualitas tinggi dan ingin menjadi bagian dari tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang menarik dan fasilitas lengkap adalah bagian dari paket yang kami tawarkan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.

Memastikan kualitas bahan baku dan persediaan yang tersedia.

Mengawasi dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

Mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Membantu dalam pengelolaan inventaris dan pemesanan bahan baku.

Mengikuti dan menerapkan protokol keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau pendidikan setara.

Memahami teknik memasak yang modern dan tradisional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan kebersihan dapur.

Memiliki kemampuan multitasking dan adaptasi yang baik.

Memiliki ketertarikan dan semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.</li><li>Kemampuan manajemen staf dapur.</li><li>Kemampuan pengelolaan inventaris dan pemesanan bahan baku.</li><li>Kemampuan mengikuti dan menerapkan protokol keselamatan kerja di dapur.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang