Head Chef

Rumah Sakit Gita Sate · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Rumah Sakit Gita Sate, salah satu rumah sakit terkemuka di Tigaraksa, sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelayanan pasien.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan nego, serta berbagai fasilitas pendukung untuk mendukung kesejahteraan dan perkembangan karir Anda.

Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di Rumah Sakit Gita Sate, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan terawat dengan baik.
  • Mengawasi penyajian makanan kepada pasien dan staf.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan rekomendasi perbaikan.
  • Mengikuti pelatihan dan seminar terkait untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan.
  • Menjaga hubungan baik dengan tim medis dan staf lain di rumah sakit.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di rumah sakit atau restoran besar.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan diet khusus.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada pelayanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen tim</li><li>Kreativitas dalam membuat menu</li><li>Kemampuan memimpin dan menginspirasi</li><li>Pengalaman dalam mengelola dapur besar</li><li>Kemampuan analisis dan pemecahan masalah</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik</li><li>Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan</li><li>Kemampuan bekerja di lingkungan yang tekanan tinggi</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait